Una muy bella ruta de nuestra zona es la que une Cabrero con la cordillera del Biobío. Por ella, hay una serie de pueblos también muy bellos como Campanario, Cholguán, Huépil, Tucapel y otros más hasta llegar a Antuco y más allá.
Precisamente cerca de Cholguán, parte de la comuna de Yungay y la región de Ñuble, el paisaje tiene una peculiaridad: varios kilómetros de monocultivo forestal. Esto es habitual en el centro y sur de Chile, pero las miles de pequeñas plantas son distintas a otros monocultivos.
Esta vez, no se trata de los famosos pinus radiata (pino) o el eucalyptus globulus (eucalipto) sino que es algo nuevo; algo que, por lo menos en estas latitudes, no habíamos visto de manera tan intensiva.
Este monocultivo en Cholguán es de avellano europeo, la nueva sensación de la industria agrícola en Chile. En esta nota te contaremos a quién pertenece y si es una excepción en el mapa agroindustrial o es lo que se viene en monocultivos para Chile.

Chile es el segundo productor mundial del avellano europeo
El pasado miércoles 25 de marzo, LUN entrevistó a Christian Chadwick de la Sotta, autor del libro “La avellana, el sabor que conquista el mundo”. Aunque ingeniero comercial de profesión, ha dedicado su vida laboral al tema agrícola.
En su libro, el autor explicó que Chile tendría una oportunidad única para convertirse en el primer productor mundial de avellana europea. De hecho, desde julio pasado, nuestro país sería el segundo productor mundial de este producto solo detrás de Turquía, gracias a una cosecha que superó las 100 mil toneladas.

¿Para qué sirve la avellana europea? Esencialmente, para la gastronomía, con exponentes como la crema nutella y repostería en general.
Empresas Arauco diversifica sus productos
En particular, esta plantación de avellano europeo ubicada en la Región de Ñuble pertenece a Empresas Arauco, en conjunto con el Fondo de Pensiones Canadiense Ontario Teachers’ Pension Plan. Es claro que el administrador de las pensiones de los profesores canadienses busca convertirse en el principal productor de este fruto en Chile, ya que tendrían varios otros predios con este mismo producto.

En Sala de Prensa consultamos a Empresas Arauco. Desde la forestal, contestaron que “la plantación de avellano europeo forma parte de una línea de trabajo que Arauco ha estado desarrollando como parte de la identificación de los usos alternativos de la tierra. Estos usos son complementarios al negocio principal y permiten generar una diversificación en zonas donde Arauco tiene presencia”.
“Este desarrollo se ha realizado a través de alianzas con socios estratégicos, donde la compañía evalúa alternativas productivas que puedan convivir con la actividad forestal, aprovechando de mejor manera sus activos y diversificando las posibilidades de desarrollo de algunos predios. Este tipo de iniciativas busca mantener un manejo activo de los terrenos, fortalecer la presencia en zonas cercanas a centros industriales y evitar superficies eriazas que puedan transformarse en basurales o focos de riesgo, al mismo tiempo que abre oportunidades para el desarrollo de actividades agrícolas y servicios asociados en las comunidades cercanas”, culmina la respuesta de empresas Arauco.
Ontario Teachers es dueña también del agua en el Biobío
Pero el fondo de pensiones de los profesores de Ontario en Canadá no solo ha incursionado en la agroindustria. En el Biobío también es dueña de la principal sanitaria, Essbio.
El fondo canadiense controla el 89,6% de las acciones de la empresa que abastece desde O’Higgins hasta el Biobío. En paralelo, mantienen cerca del 90% de Esval, del mismo rubro, pero en la región de Valparaíso y Coquimbo.

Con todo, los profesores pensionados canadienses manejan el agua de una extensa zona del país fuera de Santiago. Ahora, amplían su negocio con la oportunidad de los Avellanos Europeos junto a Empresas Arauco.
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