Un panorama ideal para un fin de semana en familia es el que representa la Fiesta de la Cazuela de Campo en Cambrales, comuna de Yumbel, el sábado 17 y domingo 18 de octubre.
Para quienes hemos tenido el gusto de probar una cazuela campesina, sabemos que hay pocas cosas que tengan más sabor, cariño y dedicación que esta deliciosa preparación.
Quienes lleguen hasta Cambrales podrán ver, en persona, la abnegada labor y el esfuerzo que realizan los pobladores de esta bella tierra para crear productos tradicionales; será desde gastronomía popular hasta actividades lúdicas.
Para ambientar la Fiesta de la Cazuela de Campo 2026, la música formará parte fundamental del evento. Asimismo, el mundo huaso se verá representado mediante los juegos ecuestres, una de las expresiones más vinculadas a las tradiciones, que permitirá a los asistentes disfrutar de demostraciones y destrezas a caballo.
Juegos ecuestres en Yumbel | Foto: Municipalidad de YumbelAlcalde de Yumbel rescató valores tradicionales
El alcalde de Yumbel, José Sáez Vinet, destacó la importancia de mantener vigentes las tradiciones de las localidades rurales. “Queremos que vecinos y visitantes puedan llegar a Cambrales, compartir una buena cazuela, disfrutar de la música y de los juegos ecuestres, y también conocer el trabajo de nuestros emprendedores. Como municipio seguiremos apoyando este tipo de celebraciones, porque detrás de cada una de ellas existe una historia, una tradición y personas que mantienen vivas nuestras costumbres”, dijo el jefe comunal.
La actividad no es aislada, sino que se inserta en la apuesta municipal por fortalecer el turismo en Yumbel desde su propia característica identidad. En esta línea, el turismo religioso, principalmente encarnado en la peregrinación a San Sebastián, el enoturismo y las tradiciones huasas y campesinas forman parte de esta marca Yumbel que desean proyectar.
El alcalde agregó que este trabajo pretende destacar las cualidades de la comuna. La Fiesta de la Cazuela de Campo en Cambrales apunta precisamente a eso. Que desde la gastronomía y el mundo rural se potencie el rubro turístico, que a su vez deja cuentas alegres para los habitantes de la comuna.