Cuando nació la Región de Ñuble, una de las mayores pérdidas para el Biobío fue el Valle del Itata. Este lugar, después de años de trabajo, se había consolidado como uno de los mejores lugares de Chile para la vitivinicultura.
Desde ese momento nació el concepto de Valle del Biobío, con la idea de potenciar las viñas que jurisdiccionalmente quedaron al amparo de nuestra región.
Pero el trabajo que se ha desarrollado al parecer no ha sido todo lo fructífero que se esperaba. Por eso, Corfo lanzó dos programas para potenciar la oferta de mostos del Biobío.
Programas Territoriales Integrados (PTI) Vitivinícola y Enoturismo
La Corfo presentó los programas en San Pedro de la Paz y los Saltos del Laja, buscando potenciar la competitividad del sector vitivinícola y consolidar una oferta turística basada en la identidad del territorio.
Con una amplia participación de representantes de viñas, gremios, emprendedores, municipios, servicios públicos, universidades y actores del ecosistema productivo, Corfo Biobío realizó el lanzamiento oficial de los Programas Territoriales Integrados (PTI) Vitivinícola y Enoturismo. Ambas iniciativas apuntan a consolidar una estrategia de desarrollo para el Valle del Biobío mediante un trabajo colaborativo entre el sector público, privado y la academia.
Los programas representan un paso estratégico para fortalecer un sector que posee condiciones agroclimáticas privilegiadas, una reconocida tradición campesina y cepas patrimoniales como País, Cinsault y Moscatel de Alejandría. Estos elementos constituyen una oportunidad para diferenciar al Biobío dentro del escenario vitivinícola nacional e internacional.
Vinos made in Valles del Biobío esa es la marca que se quiere potenciar con estos dos programas de Corfo | Foto: Cedida CorfoCorfo busca favorecer la asociatividad, comercialización y nuevos mercados en el Biobío
El Director Ejecutivo de Corfo Biobío, James Argo, señaló que ambos programas buscan abordar las principales brechas del sector mediante una estrategia de largo plazo. En ese sentido, explicó que el PTI Vitivinícola apunta a fortalecer la competitividad, la agregación de valor, la comercialización, la asociatividad, la profesionalización de la gestión y el acceso a nuevos mercados para los productores regionales. Paralelamente, el PTI Enoturismo busca estructurar y consolidar una oferta turística especializada en torno al vino, fortaleciendo capacidades en gestión turística, calidad de servicio, diseño de experiencias, comercialización y articulación territorial. El propósito final es posicionar al Biobío como un destino emergente de enoturismo en Chile.
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Pasos concretos: talleres y catas especializadas
La estrategia ya comenzó a materializarse mediante acciones concretas. En el caso del PTI Enoturismo, su gerente, Brian Smith, explicó que actualmente se desarrollan talleres de hospitalidad y jornadas participativas destinadas a construir la marca del destino, elaborar un manual de buenas prácticas y definir un relato común para el Valle del Biobío.
Por su parte, el gestor del PTI Vitivinícola, Sebastián Fuentes, señaló que el programa inició un proceso de caracterización técnica de los vinos regionales mediante catas especializadas complementadas con análisis químicos. Dicho trabajo permitió establecer una línea base para la asesoría enológica que comenzó durante este año. El objetivo es elevar y estandarizar la calidad técnica de los productores, eliminando defectos que dificultan la comercialización y fortaleciendo la competitividad de los vinos del Biobío. Este proceso se complementó posteriormente con una cata comercial desarrollada en Santiago, instancia en la que además se elaboró un catálogo destinado a promover los vinos de la región en nuevos mercados.
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